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    Experiências

    Queremos que partilhe connosco e experiencie todo um universo de produtos gastronómicos e tradições associados à Serra da Estrela e Aldeias Históricas que a circundam. São vastos os programas que estão à sua disposição durante os 365 dias do ano, com diferentes temáticas e experiências para usufruir.

    Operamos com os melhores parceiros, que terão todo o gosto em mostrar-lhe todos os nossos segredos, sempre na máxima SEGURANÇA, sendo a QUALIDADE um dos nossos pilares principais. Venha connosco e VIVA os melhores dias na nossa região!

    Legado do minério

    “Viagem temática e emocionante ao interior da terra…Todo o ano”

    É uma experiência para a vida… Uma visita com uma componente histórica e rural muito acentuada, num projeto único e inovador no país, agora convertido num ponto turístico.

    Vamos visitar o interior de uma mina, incluindo toda a explicação técnica mineralógica, geológica e biológica. Com este programa incluímos a oferta, dentro da própria mina, de uma fantástica ginjinha caseira. O programa continuará depois com a observação das chaminés das galerias mineiras. Ainda antes de terminar esta experiência inolvidável, terá mais uma oferta de um brinde de recordação do projeto mineiro.

    Como OPCIONAL, é possível degustar produtos locais ou realizar um “Almoço do Mineiro” (para grupos) no interior das galerias mineiras. De certeza que não quer perder esta oportunidade de experimentar este programa tão raro e ser um verdadeiro mineiro por umas horas!

    Programa não aconselhável a pessoas que sofram de claustrofobia.

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    Quinta tradicional na Serra da Estrela

    “Vivenciar tradições numa quinta típica serrana…Todo o ano”

    Num espaço de tranquilidade e em plena comunhão com a ruralidade, com a paisagem marcada pela imponência da Serra da Estrela, vamos conhecer o REBANHO da quinta e conviver com o PASTOR, um símbolo da região da Serra da Estrela, com o qual iremos conviver e ouvir as “pitorescas histórias” que o próprio tem para nos contar.

    Assistimos à ordenha mecânica do rebanho e visitamos a sala de produção de queijo artesanal único e exclusivo.

    E como em qualquer quinta, a componente gastronómica não pode ficar esquecida. Temos para si a “Merenda do Pastor”, um momento único de confraternização na companhia de produtos gastronómicos produzidos na própria quinta. Uma verdadeira tentação…

    Por fim, temos um complemento para esta fantástica experiência. Como OPCIONAL, existe a possibilidade de um “almoço campestre” em plena quinta, num ambiente rural e muito familiar. Esta será a cereja no topo do bolo!

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    Vamos aos cogumelos

    “Conhecer e aprender na companhia de um biólogo…de outubro a dezembro”

    Em plena natureza e na orla da Serra da Estrela, iniciamos a nossa aventura com uma atividade temática de reconhecimento e recolha de cogumelos, com a apresentação do nosso biólogo e especialista em micologia.

    Numa primeira parte, como introdução, o biólogo dará uma visão mais completa e formativa sobre a micologia, nomeadamente sobre: o que são os cogumelos, como se encontram, como de distinguem, como se recolhem, características fisionómicas dos mesmos e curiosidades.

    A seguir, iniciamos a nossa recolha apanha / recolha de cogumelos no bosque sempre em contato íntimo com a natureza.

    No final, todos os cogumelos recolhidos vão ser colocados numa mesa, onde vai ter oportunidade de identificar e colocar em prática alguns dos ensinamentos aprendidos na primeira parte.

    Para terminar esta fantástica experiência, como OPCIONAL, nada melhor que vivenciar um “Magusto Beirão” com as belas castanhas da Serra da Estrela e a deliciosa jeropiga caseira. Será sem dúvida uma perdição!

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    Apanha da Cereja da Cova da Beira / Fundão

    “Apanha da cereja e degustação de produtos biológicos…de maio a julho”

    Um dos mais refinados produtos gastronómicos locais, que é hoje símbolo de uma região da Cova da Beira, que soube aproveitar a qualidade das suas terras e clima. A mestria das suas gentes conduziu a um produto gastronómico de referência, que é já um marco turístico da região e começa a ser um produto que identifica culturalmente e socialmente esta região.

    Atividade temática em quinta tradicional PRIVADA, incluindo:

    • Explicação sobre toda a temática da cereja e as espécies existentes na propriedade.
    • Entrega de uma cuvete / pessoa (1 kg) para os clientes apanharem cereja. Podem comer as cerejas que desejarem.
    • Aquisição de cereja já embalada e selecionada. Disponível em caixa de 2kg. (Opcional)
    • Prova de degustação de licores e compotas de produção local. (Incluído)

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    Plantas selvagens comestíveis e medicinais

    “Conhecer e aprender na companhia de um biólogo…de março a maio”

    Na Natureza há sempre algo mais por descobrir! Além das cores e perfumes, também encontramos SABORES e PALADARES surpreendentes em pequenas ervas, arbustos ou árvores. Para saborear, ou simplesmente para curar, há toda uma descoberta para fazer na nossa biodiversidade.

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    Vamos à neve

    “A paisagem da Estrela com brincadeiras na neve….De dezembro a abril”

    O local de neve de excelência em Portugal… espera por nós!!!

    Brincadeiras e muita diversão, aguardam quem pretende passar um dia muito especial.

    Nesta deslocação à NEVE, o programa inclui também a degustação de produtos locais e a visita guiada a alguns dos pontos de maior interesse paisagístico.

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